綺麗な淡い白色で、味・香りと上品なキノコです。
シャキシャキっとした食感は、炒めても煮物にしても失われず、お料理のアクセントになります。
うまみ成分や栄養価も高いキノコです。
「白柳松茸」は自然界では数万本に1本 奇跡的に生えるキノコと言われています。たいへん珍しく、市場に出回る量も限られています。栄養価の高さはピカイチで注目のキノコです。
綺麗な淡い白色で、味・香りと上品なキノコです。
シャキシャキっとした食感は、炒めても煮物にしても失われず、お料理のアクセントになります。
うまみ成分や栄養価も高いキノコです。
「白柳松茸」は自然界では数万本に1本 奇跡的に生えるキノコと言われています。たいへん珍しく、市場に出回る量も限られています。栄養価の高さはピカイチで注目のキノコです。
